隨著社會的快速發(fā)展，食品、醫(yī)藥等大型行業(yè)越來越多的商品要用到真空包裝，其真空式的包裝機已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，所謂真空就是將包裝袋內(nèi)的空氣抽出使得真空包裝袋內(nèi)達到一定的真空度，然后在這種狀態(tài)下完成封口工序。而且還能夠根據(jù)需要再充入氮氣或其它混合氣體進行充氣真空包裝，然后完成封口工序?，F(xiàn)在真空式的包裝機已經(jīng)被廣泛的使用于食品行業(yè)，因為很多的食品對包裝都有較高的要求，這樣也能夠讓食品防止變質(zhì)，從而使得食品可以達到長期保存的效果。
  我們通?？梢詫⒄婵帐降陌b機分為以下幾類：
  一、機械擠壓式真空包裝機；當(dāng)對產(chǎn)品進行包裝袋充填之后，然后在其兩側(cè)使用海綿等彈性物品將袋內(nèi)空氣排出，然后進行封口的包裝方式。這種方法的優(yōu)點就是簡單，單室缺點是真空度低，所以這種設(shè)備主要是適合用于那些對真空度要求不高的物品的包裝。
  二、插管式真空包裝機；是從袋的開口處插入排氣管，然后將閥門開啟，真空泵就會開始抽真空，如果包裝袋內(nèi)達到一定的真空度后就會遂即進行封口。如果充氣包裝則在抽真空后，閥門關(guān)閉，然后閥門開啟進行充氣。
  三、腔式真空包裝機；它一般主要是可以分為單室、雙室以及多室真空包裝機，該設(shè)備的主要特點就是，除了產(chǎn)品的充填外，其他的包裝過程都是在腔式內(nèi)完成的。進行包裝的時候，先將充填有產(chǎn)品的包裝袋放入腔式內(nèi)，將真空蓋合上抽真空，當(dāng)真空室內(nèi)達到一定的真空度后，熱封口機就會將塑料袋口封住。如果產(chǎn)品是選擇的充氣包裝，那么就會在封口前充入所需的保護氣體。這種設(shè)備的優(yōu)點就是包裝的產(chǎn)品真空度較高。
  其中單室真空包裝機已經(jīng)得到了很多企業(yè)的運用，可以一次性的完成抽真空、封口、印字、冷卻等包裝過程，所以廣泛的適用于食品藥品、水產(chǎn)、化工原料、電子元件等產(chǎn)品的真空包裝。具體的流程是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，然后遂即自動封口，這樣就會讓袋內(nèi)保持很高的真空度，因為殘留空氣非常少，所以可以有效的抑制細菌等微生物的生長，繁殖，對于很多的產(chǎn)品來說避免了物品氧化、霉變以及腐敗，而且一些松軟的物品使用真空包裝機進行包裝的話，可以有效的減小產(chǎn)品的包裝體積，更加容易的運輸以及儲存。

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